Сегодня в России множество предприятий выпускают биологически активные добавки к пище на основе растительных и животных компонентов. В процессе производства образуются отходы, часть которых представляет опасность для человека и окружающей среды. О чем речь?
Что такое БАДы
Биологически активные добавки – это композиции из натуральных или идентичных натуральным веществ, которые оказывают различное влияние на физиологические процессы в организме.
Нутрицевтики восполняют дефицит витаминов, микроэлементов, аминокислот. Парафармацевтики стимулируют иммунитет и помогают человеку более эффективно противостоять негативным факторам. Пробиотики восстанавливают микрофлору кишечника, энтеросорбенты выводят токсичные вещества.
Регистрация препарата в качестве биологически активной добавки в России занимает 2–3 месяца, в отличие от 9 месяцев для лекарственных средств. Регулирование этой отрасли гораздо мягче, чем фармацевтики. Поэтому производство БАДов выглядит привлекательно для предпринимателей: отрасль быстро развивается.
Как производят БАДы
Производство БАДов включает такие этапы:
Санитарно-эпидемиологический норматив 2.3.2.1078-01 прописывает, какие вещества можно использовать в производстве БАДов на территории России.
Какие отходы образуются в процессе производства
Как и на фармацевтических предприятиях, здесь образуются самые разные отходы:
Самую большую группу отходов представляют БАДы, не допущенные к реализации. Например, те, что не прошли государственную регистрацию или не имеют удостоверения о качестве и безопасности, не соответствуют санитарным нормам. Утилизации также подлежат упаковки без этикетки или с этикеткой, информация на которой не соответствует согласованной при госрегистрации.
Насколько опасны БАДы и отходы при их производстве
В составе некоторых отходов этой категории есть биологически активные компоненты. Они способны оказать негативное влияние на воду, почву, воздух, живых организмов. Такие вещества могут взаимодействовать между собой и приводить к неожиданным последствиям. Поэтому бездумно выбрасывать мусор в обычные контейнеры нельзя.
Но есть и хорошая новость. При условии неправильной утилизации опасность для окружающей природы представляют далеко не все биологически активные добавки. Около 80 % из них – практически безвредны. Около 20 % – характеризуют как мало или умеренно опасные для экологии. Существует около 0,5 % биологически активных компонентов, способных нанести вред почве, воде, воздуху и человеку. Именно их важно обнаружить, правильно собрать и уничтожить – по аналогии с утилизацией лекарственных препаратов.
Отходы при производстве БАДов классифицируют по агрегатному состоянию, степени растворимости в воде, химическому строению и классу опасности для окружающей среды. Их сортируют и выбирают подходящий способ утилизации:
Если тип и степень опасности отходов позволяют выбрать несколько вариантов, предприятие отдает предпочтение наиболее рентабельному. Выбор есть всегда: внедрить собственную систему утилизации или обратиться к специалистам, которые возьмут вопрос на себя и помогут выполнить все санитарно-эпидемиологические требования.
2024© МЕДСЕРВИС 24
+7 (495) 620-09-98, E-mail: info@medservise24.ru